山菜料理をはじめ、季節の地元野菜や川魚など、旬の食材を活かした奥飛騨ならではの郷土料理をお出しております。メインの飛騨牛は、朴葉ステーキかしゃぶしゃぶからお選びください。（事前申込み） 夕食は、お部屋出しまたは個室食事処（選択は不可です）で、ゆっくりと寛ぎながらお召し上がりいただけます。 ※写真の料理は一例です。 ※朝食は食事処となっております。